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江西米粉是怎么做成的

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江西米粉是怎么做成的

北方人哎吃面条,南方人爱吃米粉,作为米粉之乡的江西,在江西的每个大街小巷都可以见到各种各样的米粉店,据小编了解,在米粉之乡江西省南昌市,每天要消耗的米粉吨数那可大着呢,南昌有五百多万人,其中五分之一的人每天都会吃上一碗粉,我们可以算一下,一个人每天吃大约在一百克左右的米粉,一天下来就是十万公斤,也就是一百吨米粉,这还仅仅是南昌市,还有上饶,樟树,景德镇等等,江西省每天要消耗的米粉数量那可是一个天文数字。那么每天要吃掉这么多的米粉,江西米粉是怎么做成的呢?下面就由小编向您介绍一下,江西米粉批发厂家

制作的过程。

江西米粉品牌

鄱阳春米粉的制作工序延用了古法传承手法并结合现代工艺制作,其制作工艺共分为浸泡、磨浆、滤干、煮馃、舂馃、榨丝、漂洗、摊晒、开浆、扎把等十余道工序制成,工艺流程均为纯手工操作,现已引进国内最先进的米粉生产设备,经过古法与现代科技的结合改良精制而成,在保证米粉口感的前提下提高了生产量,江西香海食品有限公司保证,每根从原材料到货架上的成品过程中,绝无任何添加剂,经过科研小组多年的研究,在保证米粉口感的原则上提高产量并杜绝任何添加剂,用心做纯天然米粉,江西米粉品牌鄱阳春米粉。